سلام عزیزان 😍🤗شام دیشبمون بود خیلی چسبید من که عاشقشم جای همگی سبز😋😋.قبلا یه عکس از قیمه نثار خوشمزه ودلبر گذاشتم ولی دستور نداشت ایندفعه دستورشو براتون میزارم😍

برا این خوشمزه اول پیاز خرد شده رو تفت میدم وقتی کمی طلایی شد بهش زردچوبه میزنم وگوشت رو اضافه میکنم وبازم کمی تفت میدم تا گوشت تغییر رنگ بده .حالا ی ق غ کمتر رب میزنم وکمی تفت میدم تا رنگش باز شه .بعد یه پیمانه ونیم آب اضافه میکنم وحرارتشو‌زیاد میکنم وبعد اینکه شروع به جوشیدن کرد حرارتشو ملایم میکنم تا گوشت بپزه وآبش غلیظ شه.آخرای پخت هم نمک وفلفل وکمی پودر دارچین وزعفرون میزنم.زرشک که از قبل خیس داده بودم وشستم تو‌کره کمی تفت میدم وخلال بادوم وپسته هم که تو گلاب خیس داده بودم جدا تو‌کره کمی تفت میدم.برنج مثل همیشه آبکش یا کته میکنم و وقتی دم کشید تو بشقاب میکشم وآب خورش میریزم روش وگوشتارو روش میزارم و وبا زرشک وخلال بادوم وپسته تزیین میکنم،نووش جان😋😍😘